Vai aqui uma receita muito fácil de fazer e deliciosa para toda a família (vegetariana ou não).
Você vai precisar de (as quantidades ficam a critério de quantas pessoas vão comer):
- Tofu (queijo de soja);
- Molho de tomate;
- Mussarela;
- Orégano;
Deixe o tofu escorrer um pouco e corte fatias de mais ou menos 1 cm de espessura e forre com elas um refratário. Leve ao forno quente por alguns minutos. Tire do forno, espalhe o molho de tomate por cima e então cubra com a mussarela e espalhe um pouco de orégano. Leve ao forno novamente até gratinar a mussarela e estará prontinho.
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